Die Küche der Hexenscheuer ist längst kein Geheimtipp mehr und zeigt sich inspiriert von modernen Klassikern, mediterranen Gerichten und typisch schwäbischen Gaumenfreuden. Dabei legen wir allergrößten Wert auf eine konsequente Frischeküche und Lebensmittel, die frei sind von jedweden Zusatzstoffen.

Wirtshaus zur Hexenscheuer mit Biergarten

Gutes für Leib & Seele: Unsere Speisekarte


Essen soll zuerst das Auge erfreuen und dann den Magen. (Johann Wolfgang von Goethe)

Vorspeisen


  • Flädlesuppe
    4,50 Euro

    Rinderbrühe mit Flädle

  • Maultaschensüpple
    4,90 Euro

    Rinderbrühe mit Maultaschen

  • Hexensüpple
    5,40 Euro

    Rinderbrühe mit Maultaschen, Spätzle und geschmälzten Zwiebeln

  • Bruschetta vom Landbrot
    7,40 Euro

    Geröstetes Landbrot mit Scheuerkäs (Creme aus Frischkäse, Schwarzwälder Schinken, Zwiebeln und gartenfrischen Kräutern)

  • Hexenfladenmix
    12,90 Euro

    Vorspeise für Zwei: Hexenfladen mit einem Potpourri unserer Fladenzutaten

Kleine weiße Suppenterrine mit Suppe aus Flädle in einer Bouillon
Schwarze runde Schüssel mit grünem Salat, Tomaten und Paprika

Aus unserer Salatküche


  • Kleiner bunter Marktsalat
    4,90 Euro

    von verschiedenen frischen Salaten

  • Großer bunter Marktsalat
    8,90 Euro

    von verschiedenen frischen Salaten & Brot

  • Salat mit gegrilltem Rumpsteak & Kräuterbutter
    22,90 Euro

    Variation von verschiedenen frischen Salaten, mit gegrilltem Rumpsteak, Kräuterbutter & Brot

  • Salat mit gebratenen Putenstreifen
    15,90 Euro

    Variation von verschiedenen frischen Salaten, mit gebratenen Putenstreifen & Brot

  • Salat mit gebratenen Maultaschen
    13,90 Euro

    Variation von verschiedenen frischen Salaten, mit gebratenen Maultaschen & Brot

  • Salat mit gebratenem Lachs
    16,90 Euro

    Variation von verschiedenen frischen Salaten, mit gebratenem Lachs & Brot

  • Salat mit paniertem Schafskäse
    14,90 Euro

    Variation von verschiedenen frischen Salaten, mit paniertem Schafskäse & Brot

  • Portion Knoblauchbrot
    2,50 Euro

    Knusprig gebackenes Knoblauchbrot

Hauptspeisen


  • Schwäbischer Rostbraten vom Weiderind (ca. 220 Gr. vom Roastbeef)
    24,90 Euro

    Mit Schmelzzwiebeln und einer kräftigen Soße, dazu Spätzle und Salat

  • Heckengäuteller
    23,90 Euro

    Kleiner Rostbraten, Schweinemedaillon, Maultasche und Schmelzzwiebeln mit Spätzle und Salat

  • Waldenserteller
    19,90 Euro

    Schweinemedaillons mit gebratenen Champignons, Zwiebeln und einer feinen Rahmsoße, dazu Kroketten und Salat

  • Pfeffersteak (ca. 220 Gr. Rohgewicht)
    25,90 Euro

    Rumpsteak mit einer feinen Pfefferrahmsoße, Pommes-Frites und Salat

  • Knoblauchsteak (ca. 220 Gr. Rohgewicht)
    25,90 Euro

    Rumpsteak mit einer Knoblauchrahmsoße, frischem Knoblauch, Pommes-Frites und Salat

  • Schnitzel "Wiener Art"
    16,90 Euro

    Mit Pommes-Frites und Salat

  • Geschmorte Lammhaxe
    24,90 Euro

    auf Bohnen-Tomaten Gemüse, dazu Kartoffelpüree & Thymiansoße

  • Hausgemachte schwäbische Maultaschen
    14,90 Euro

    mit Kartoffelsalat, Soße, Röstzwiebeln und grünem Salat

  • Scheuer-Pfännle
    18,90 Euro

    Käsespätzle mit gebratenem Putensteak, mit Röstzwiebeln, Champignonrahmsoße & Salat. In einer gusseisernen Pfanne serviert. 

  • Cordon Bleu von der Maultasche
    15,90 Euro

    Maultasche gefüllt mit Schinken und Käse, paniert und gebraten wie ein Schnitzel, mit Salatgarnitur

  • Country-Pfännle
    21,90 Euro

    Würziges Pulled Pork mit Pilzen und Zwiebeln, dazu  Kartoffel-Wedges, Sour Cream & Salat

  • Rotes Thai-Curry mit Putenstreifen
    16,90 Euro

    Mit buntem Gemüse, Basmatireis und Putenstreifen

  • Rotes Thai-Curry vegetarisch
    14,90 Euro

    Mit buntem Gemüse & Basmatireis

Beilagen


  • Portion Bratkartoffeln mit Zwiebeln & Speck
    4,90 Euro
  • Portion Käsespätzle
    4,90 Euro
  • Portion Bratkartoffeln oder Käsespätzle als Beilagentausch
    3,00 Euro
Rumpsteak garniert mit Pfeffer und Rosmarin
Variationen von verschiedenem Fleisch in einer gusseisernen Pfanne

Vegetarische Hauptspeisen


  • Käsespätzle
    12,90 Euro

    mit dreierlei Käsesorten (Berg- Harkäse und Emmentaler), Röstzwiebeln und Salatgarnitur

  • Gebackener Schafskäse
    14,90 Euro

    mit Tomaten, Zwiebeln Peperoni & Knoblauch mit feinstem Olivenöl im Ofen gebacken. Dazu Salatgarnitur und ofenfrisches Brot. 

  • Hexenfladen Mediterran
    11,90 Euro

    mit Tomaten, Pesto, Knoblauch & Schafskäse

  • Rotes Thai-Curry
    14,90 Euro

    mit buntem Gemüse und Basmatireis

Hexenfladen

Auch bekannt als schwäbische Dinnete - handgemachte Teigfladen (bestehend aus grobem Weizen und Dinkelmehl, Olivenöl, Hefe und Pellkartoffeln), mit Sauerrahm in verschiedenen Variationen gebacken.


  • Wald & Wiese
    10,90 Euro

    mit Zwiebeln, Speck, Knoblauch, Champignons, mit Käse gratiniert

  • Mediterran
    11,90 Euro
    • mit Tomaten, Pesto, Koblauch & Schafskäse

  • Flussaufwärts
    12,90 Euro

    mit Lachs, Champignons, Knoblauch & Käse

     

     
  • Hänsel & Gretel
    8,90 Euro

    mit Apfel & Zimt

  • Hänsel & Gretel flambiert
    10,90 Euro

    mit Apfel & Zimt, flambiert mit Calvados

Vesper


Wurstsalatvariationen

Alle Wurstsalate sind mit einem Dressing aus Essiggurken, Senf, Kräuteressig und Gewürzen angemacht, dazu reichen wir Brot:

  • Wurstsalat - der Klassiker mit Lyoner
    9,50 Euro
  • Schweizer Wurstsalat - mit Lyoner & Käse
    9,90 Euro
  • Schwäbischer Wurstsalat - mit Lyoner & Schwarzwurst
    9,90 Euro
  • Wurstsalat-Mix - mit Lyoner, Schwarzwurst & Käse
    10,90 Euro
Biergartentisch aus Holz mit Hefeweizen und einem Teller Wurstsalat

Für kleine Hexen und Zauberer


  • Bibi Blocksberg
    3,90 Euro

    Pommes frites mit Ketchup oder Mayo

  • Harry Potter
    4,90 Euro

    Spätzle mit Soße

  • Hogwarts Express
    6,90 Euro

    Chicken Nuggets mit Pommes frites

  • Kleine Hexe
    6,90 Euro

    kleines Schnitzel mit Pommes frites

  • Dreikäsehoch
    6,90 Euro

    kleine Portion Käsespätzle

Desserts


  • Beschwipste Hexe
    7,90 Euro

    Drei Kugeln Vanilleeis mit Eierlikör & Sahne

  • Heiße Hexe
    6,90 Euro

    Vanilleeis mit warmen Beeren

  • Warmer Schokokuchen
    6,90 Euro

    mit Vanilleeis & Sahne

  • Gemischtes Eis
    5,90 Euro

    je eine Kugel Vanille-, Schoko- und Erdbeereis mit Sahne

  • Hexenball
    6,50 Euro

    in Biskuit gebackenes Vanilleeis mit warmer Beerengrütze, Sahne & einer Kokos-Ummantelung

  • Affogato
    4,90 Euro

    Eine Kugel Vanilleeis mit Espresso

  • Cassis Sorbet
    5,90 Euro

    mit Sekt aufgegossen

Logo zeigt eine Hexe die auf einem Besen fliegt Im Hexenwinkel

Adresse

  • Schweizer Str. 10 - 12
  • 75446 Wiernsheim

Kontakt

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Kanuhotline

Restaurant

  • Montag:

    Ruhetag

  • Dienstag - Samstag:

    17.30 - 22 Uhr

  • Sonntag:

    12 - 21 Uhr


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